mardi 8 février 2011

Pour un gâteau sans oeuFs...

Le frigo se vide, nous allons faire les courses jeudi. En attendant, comment faire un bon dessert à mon homme alors que je n'ai ni oeufs ni chocolat? Etat des lieux. Yaourths, j'ai. Farine, sucre, levure, beurre, j'ai aussi. Bonne volonté, elle est là! Allez hop, c'est parti pour un gâteau au yaourth sans oeufs!


Il vous faut:
. 1 yaourth nature
.1 pot de sucre
.1 sachet de sucre vanillé
.2 pots de farine
.1 sachet de levure
.1/2 pot de beurre mou

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez le yaourth avec le sucre et le beurre. Ajoutez peu à peu le sucre vanillé, la farine et la levure.
Tapissez un moule à manqué de papier cuisson, versez-y la pâte et lissez. Enfournez pour environ 20-30 minutes.

*pour relever le goût, vous pouvez ajouter de la noix de coco râpée, des pépites de chocolats,etc.

3 commentaires:

  1. Un gâteau sans œufs, ma fois, il a l'air bien bon ce gâteau!

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  2. Je crois que mon message est parti avec un "s" de trop à ma foi.
    Un gâteau sans œufs vaut bien un excès de "s"!

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  3. Je vois que les grands esprits se rencontrent, j'ai également fait un gâteau au yaourt aux pommes cet après midi ;)

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